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放し飼い卵の専門店です
About Us
卵本来の味を楽しめるカフェ＆レストラン
「海辺のテーブルエッグ」は、新潟県村上市のカフェ＆レストランです。当社の放し飼い鶏の卵と地元の食材を使ったお料理やスイーツをお楽しみください！卵そのものが持つ美味しさをダイレクトに味わってもらうために、シンプルでシェフのこだわりが感じられる味わい豊かなメニューとなっています。
コンセプトは「食べる 観る 体感する」
初めてご来店のお客様は鶏舎がすぐ近くにあることを感じないでしょう。なぜって、放し飼いでの飼育や餌の工夫により、全く家畜臭がしないからなんです。また、お料理には卵の生臭さがなく卵黄のコクと卵白の甘さといった、安心感のある味覚を体験していただけるはず。五感を解放し、日常を離れ特別な時間をゆっくりお過ごしください。
新潟県村上市、海辺のお店です
当店は新潟県村上市、山北(さんぽく)エリアにあります。放し飼い鶏の卵と地元産の食材をたっぷり使った食事を楽しむことができ、その食材もご購入いただけます。山形県境の海を臨む丘の上に建つカフェレストランで、海風と共に、卵から始まる心地よいひとときをお過ごしください。
私たちと一緒に働きませんか？
「海辺のテーブルエッグ」では一緒に仕事をしていただけるクルーを募集中です。元気のいい方、接客の経験がある方、美味しい卵が好きな方、ぜひお問い合わせください！
お問合せ・ご予約は…
お電話やメールにてお気軽にお問合せください
ご予約はお電話にてお願いします
（メールでのご予約はお受けしておりません）
クルー一同、心よりお待ちしております！